Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Rape Al Burro (2), ricetta originaria della nazione Turchia.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Rape Al Burro (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Rape, 50 G Burro, Farina, Brodo, Pepe, Sale
Preparazione
Lavare, sbucciare e lessare le rape in acqua salata e in ebollizione, sino a metà cottura. Far rosolare in una casseruola il burro, unire le rape, tagliate a fette e infarinate, sale e pepe. Coprirle di brodo o acqua e finire di cuocere. Quando il brodo si sarà assorbito e le rape saranno tenere, ritirarle dal fuoco e servirle.
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