Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spaghetti All'aragosta, ricetta originaria della nazione Tunisia.

Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13106

Spaghetti All'aragosta

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 2 Aragoste, 100 G Panna, 100 G Salsa Di Pomodoro, 500 G Pasta Tipo Spaghetti, 60 G Olio D'oliva, Sale, Pepe, 1 Cucchiaio Prezzemolo, 1/2 Limone

Preparazione

Dividete con un trinciapollo le aragoste in due metà e ponetele in un tegame molto largo. Aggiungete quindi il succo di 1/2 limone, l'olio, il sale, il prezzemolo, il pepe e lasciate cuocere per 10 minuti girando le aragoste prima da una parte e poi dall'altra. Aggiungete il pomodoro e la panna, lasciando insaporire. Cuocete gli spaghetti al dente e fateli saltare nello stesso tegame dal quale avrete prima tolte le aragoste. Disponete gli spaghetti in un piatto di portata e guarniteli con le aragoste.

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