Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pere Al Rum, ricetta originaria della nazione Tunisia.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Pere Al Rum
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Pere Kaiser, 30 G Burro, 1 Spruzzo Rum, alcune Scaglie Cioccolato, alcune Palline Gelato Alla Crema (facoltativo)
Preparazione
Fare dei forellini sulla buccia delle pere dopo averle lavate perché non si rompano durante la cottura. Tagliarle a metà ed eliminare il torsolo. Lavorare il burro con il rum e distribuire il composto nelle mezze pere, quindi disporle in una pirofila. Metterle in forno a calore medio per 30'. Decorarle con scagliette di cioccolato e, a piacere, con palline di gelato alla crema.
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