Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pane Di Cioccolato (2), ricetta originaria della nazione Tunisia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Pane Di Cioccolato (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 100 G Cioccolato Amaro, 60 G Burro, 8 Uova, 100 G Zucchero, 100 G Farina, Marmellata Di Arance, Rum
Preparazione
A fuoco dolcissimo fate sciogliere in una casseruola il cioccolato mescolando e a poco a poco incorporatevi il burro, poi una alla volta i tuorli alternandoli con lo zucchero. Sempre mescolando aggiungete la farina e, infine, gli albumi montati a neve fermissima. Imburrate e infarinate uno stampo versatevi il composto e battete il fondo del recipiente sul tavolo per eliminare eventuali vuoti d'aria. Sformate. Diluite la marmellata con un po' di Rum e spalmatela sulla superficie del pane di cioccolato.
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