Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Riso (4), ricetta originaria della nazione Tunisia.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Insalata Di Riso (4)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Riso, 150 G Tonno Sott'olio, 50 G Funghetti, 50 G Carciofini, 50 G Olive Verdi Snocciolate, 5 Filetti D'acciughe Sott'olio, 20 G Capperi, Succo Di Limone, Olio D'oliva, Pepe, Sale
Preparazione
Lessare il riso, scolarlo al dente, sgranare i chicchi e versarlo in una terrina. Affettare i funghetti, i carciofini e le olive, tagliare a pezzetti le acciughe, sminuzzare il tonno e sciacquare i capperi. Unire tutti gli ingredienti al riso, condire con olio, succo di limone, sale e pepe.
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