Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Fagiolini, ricetta originaria della nazione Tunisia.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Insalata Di Fagiolini

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Fagiolini, 120 G Formaggio Provoletta Dolce, 2 Pomodori, 1 Cuore Insalata Lattuga, 12 Olive, 1 Cucchiaio Prezzemolo, 1 Cucchiaino Pepe Verde, 4 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Cucchiaio Aceto Di Vino, Sale

Preparazione

Lessare i fagiolini in acqua salata. Sistemare in una ciotola i fagiolini, il formaggio a pezzetti, i pomodori a fette, la lattuga spezzettata e le olive. Emulsionare olio, aceto, sale e il pepe macinato grossolanamente. Unire il prezzemolo e versare il condimento sull'insalata. Mescolare e servire.

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