Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Conchiglie, ricetta originaria della nazione Tunisia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Insalata Di Conchiglie
Ingredienti
dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Conchiglie, 3 Uova Sode, Prosciutto Cotto, 1/2 Limone, Olio D'oliva, Pepe, Sale
Preparazione
Cuocere la pasta, scolarla al dente e lasciarla raffreddare sotto l'acqua. Versarla in una zuppiera, distribuire sopra i rossi delle uova, passati a setaccio, e irrorare con olio. Unire tre cucchiaiate abbondanti di prosciutto cotto tagliato a dadini e aggiungere sale, pepe e succo di limone Mescolare e servire.
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