Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frittelle Al Bacon, ricetta originaria della nazione Tunisia.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
dosi per 4 persone: Pasta Per Bignè, 3 Fette Bacon, 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato, poco Burro, abbondante Olio D'oliva, 1 Puntina Senape, 1 Pizzico Pepe Nero
Preparate la pasta per bignè e tenetela da parte. In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape. Incorporate questo composto alla pasta per bignè. Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti. Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate. Servitele ben calde