Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Burro All'acciuga (3), ricetta originaria della nazione Tunisia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Burro All'acciuga (3)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 100 G Burro, 50 G Acciughe Pulite, 1 Cucchiaino Pasta D'acciughe
Preparazione
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente. In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema. Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d'acciughe. Per carni alla griglia.
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