Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare torta simona alla trentina, ricetta originaria della regione Trentino Alto Adige.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
torta simona alla trentina
Ingredienti
tre uova, 300 gr di farina, mezzo litro di latte, 50 gr di burro, sale
Preparazione
mescolare le uova con la farina, diluire a poco a poco il composto con il latte e salarlo sbattendolo accuratamente. versare poi in una teglia bassa spalmata con il burro e infornare subito. questa torta deve riuscire tutta irregolare e a sgonfiotti e si serve con qualche intingolo, ma volendo si può anche spolverizzare di zucchero.
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