Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Tegamini Di Uova E Formaggio, ricetta originaria della regione Trentino Alto Adige.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Tegamini Di Uova E Formaggio
Ingredienti
dosi per 4 persone: 12 Fettine Pancetta Affumicata, 10 Fette Formaggio Edam Affettato Sottile, 8 Uova, 4 Cucchiai Panna Liquida, 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sale, Pepe
Preparazione
Foderate 4 tegamini di pirofila con le fette di pancetta, sopra queste fate uno strato di formaggio Edam a fette più consistente ai bordi. Rompete al centro di ogni tegamino 2 uova lasciando i tuorli intatti e aggiungete un po' di sale e di pepe ed un cucchiaio di panna. Mettete in forno già caldo a 220 gradi per una decina di minuti. Trascorso questo tempo spolverizzate la superficie con il parmigiano grattugiato e rimettete i tegamini in forno per altri 10 minuti.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (230)
- Basilicata (187)
- Calabria (421)
- Campania (330)
- Emilia Romagna (285)
- Friuli Venezia Giulia (251)
- Lazio (325)
- Liguria (276)
- Lombardia (296)
- Marche (191)
- Molise (173)
- Piemonte (318)
- Puglia (277)
- Sardegna (202)
- Sicilia (291)
- Toscana (302)
- Trentino Alto Adige (133)
- Umbria (213)
- Val d'Aosta (160)
- Veneto (310)