Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Biscotti Di Famiglia, ricetta originaria della regione Trentino Alto Adige.
Data aggiornamento: 10/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14556
Biscotti Di Famiglia
Ingredienti
dosi per 4 persone: 250 G Farina, 5 G Polvere Lievitante, 1 Presa Sale, 50 G Zucchero A Velo, 1 Bustina Zucchero Vanigliato, 10 Cl Latte Tiepido
Preparazione
Disporre la farina a fontana; mescolarvi tutti gli ingredienti tranne il latte del quale vi servirete per intridere questa pasta che deve essere morbida. Tirare una sfoglia dello spessore di uno scudo. Spolverizzate di farina se occorre e passateci sopra il mattarello rigato oppure servitevi della grattugia o di una forchetta per fare qualche ornamento. Tagliate i biscotti nella forma che preferite e cuoceteli in una teglia al forno.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (237)
- Basilicata (191)
- Calabria (428)
- Campania (334)
- Emilia Romagna (295)
- Friuli Venezia Giulia (258)
- Lazio (338)
- Liguria (282)
- Lombardia (301)
- Marche (196)
- Molise (184)
- Piemonte (322)
- Puglia (283)
- Sardegna (207)
- Sicilia (294)
- Toscana (315)
- Trentino Alto Adige (138)
- Umbria (220)
- Val d'Aosta (166)
- Veneto (316)