Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare uova con le uova, ricetta originaria della regione Toscana.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
uova con le uova
Ingredienti
Gli ingredienti sono indicati nella procedura di preparazione
Preparazione
preparare in un tegame un soffritto con burro, poca cipolla tritata e due foglie di salvia tritate finissime. appena rosolato unire un bicchiere di latte o panna da cucina. accomodarvi le uova sode, sgusciate e tagliate a metà . dopo pochi minuti, aggiungervi due o tre tuorli d'uova frullati con prezzemolo tritato, formaggio parmigiano grattugiato e una puntina di cannella in polvere. lasciare legare le uova e servire caldo.
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