Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pompelmi Mareblu, ricetta originaria della regione Toscana.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Pompelmi Mareblu
Ingredienti
dosi per 4 persone: 240 G Tonno, Olive Nere, 2 Pompelmi, 4 Cucchiaini Maionese, 1 Cucchiaio Brandy, 1 Cucchiaio Senape Dolce, Sale, Pepe
Preparazione
Tagliate a metà i pompelmi e, con l'apposito coltellino (possibilmente), estraete gli spicchi al vivo e metteteli a pezzetti in una ciotola. Svuotate completamente le bucce in modo da ottenere 4 contenitori ben puliti. Unite al pompelmo il tonno a pezzetti condito con la maionese, la senape, il brandy, sale e pepe, mescolate con delicatezza; riempite con il composto i pompelmi e serviteli guarniti con un'oliva nera.
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