Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pesce Spada Marinato, ricetta originaria della regione Toscana.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Pesce Spada Marinato
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pesce Spada A Fette Sottili, 4 Funghi Champignon, 3 Cucchiai Olio D'oliva, 5 Cucchiai Succo Di Limone, Sale, Pepe
Preparazione
Emulsionare 3 cucchiai di olio d'oliva con 4 cucchiai di succo di limone e versare sul pesce spada. Salare, pepare e lasciare marinare per 3 ore. Affettare i funghi e spruzzarli di limone. Coprire le fette di pesce spada con i funghi e servire.
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