Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Panzanella (8), ricetta originaria della regione Toscana.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Panzanella (8)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Fette Pane Toscano Raffermo, 4 Pomodori Maturi, 1 Cipolla Di Tropea, 1 Costa Sedano, Basilico, Aglio, Olio D'oliva Extra-vergine Intensamente Fruttato, 1 Spruzzatina Aceto Di Vino, Sale Marino, Pepe
Preparazione
Strofinare con aglio le fette di pane, bagnarle con un po' d'acqua e spremerle delicatamente. Tagliare a dadini i pomodori precedentemente spellati e disporli sul pane con fette sottili di cipolla e sedano. Condire con una spruzzatina d'aceto, sale, pepe, basilico, olio. Lasciar insaporire 10 minuti.
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