Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Colorata, ricetta originaria della regione Toscana.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Insalata Colorata
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Carciofi, 1 Finocchio, 2 Carote, 1 Sedano Bianco, 1 Mazzetto Ravanelli, 1 Peperoncino Rosso, 10 Mandorle, Olio D'oliva, Aceto Di Vino, Sale
Preparazione
Pulire le verdure e tagliarle a fettine sottili; tritare il peperoncino e le mandorle e mettere tutto in un'insalatiera. Emulsionare olio, aceto e sale, versare sulle verdure, mescolare bene, lasciar riposare per un'ora e servire.
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