Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Gamberetti Con Le Olive, ricetta originaria della regione Toscana.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Gamberetti Con Le Olive
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Confezioni Gamberetti Surgelati Già Lessati, 2 Spicchi Aglio, Prezzemolo, 1/2 Bicchiere Vino Bianco, 3 Cucchiai Pasta Di Olive, Olio D'oliva, Sale, molto Pepe
Preparazione
Far scongelare i gamberetti a temperatura ambiente. Mondare e tritare separatamente aglio e prezzemolo. Versare un po' d'olio in 1 padella, unire l'aglio, farlo soffriggere per 5 minuti, poi insaporire con molto pepe. Unire al condimento la pasta di olive e stemperarla nell'olio. Buttare in padella i gamberetti, cuocerli a fuoco vivo per 1 minuto e poi spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino e finire di cuocere per altri 2 minuti. Cospargerli di prezzemolo, salarli e servire caldi.
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