Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Capitone Con Foglie Di Alloro, ricetta originaria della regione Toscana.

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Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14606


Capitone Con Foglie Di Alloro

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Capitone, 1 Mazzo Alloro, 1/2 Limone, 1 Cucchiaio Aceto Di Vino, 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, Sale

Preparazione

Mettere il capitone con l'olio in una casseruola e rosolarlo da entrambi i lati. Aggiungere il limone, l'aceto, il sale e l'alloro. Coprire e lasciar cuocere.



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