Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Tartufi Alla Parmigiana, ricetta originaria della nazione Thailandia.

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Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12906


Tartufi Alla Parmigiana

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 2 Tartufi Neri, 40 G Formaggio Grattugiato, 40 G Burro

Preparazione

Pulite i tartufi. Con l'apposito utensile o con un coltellino molto affilato tagliateli a fettine piuttosto sottili e adagiatele in una pirofila dove avete fatto sciogliere una grande noce di burro. Cospargete con abbondante formaggio grattugiato e continuate così fino a esaurimento degli ingredienti. Distribuite sull'ultimo strato alcuni fiocchetti di burro e passate in forno preriscaldato a 220 gradi per pochi minuti. Servite.



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