Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Nam Manao, ricetta originaria della nazione Thailandia.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Nam Manao
Ingredienti
dosi per 4 persone: 15 Cl Succo Di Lime, 60 G Zucchero, 36 Cl Acqua Bollente, 1 Presa Sale Fino, Cubetti Di Ghiaccio
Preparazione
Spremete il succo di tre lime e conservate a parte la scorza degli agrumi che ricoprirete di zucchero. e vi verserete sopra l'acqua bollente. Lasciate in infusione le scorze per quindici minuti. Aggiungete il sale e mescolate accuratamente. Filtrate il liquido e unitelo ancora caldo al succo di lime, aggiungete cubetti di ghiaccio e lasciate raffreddare, servite poi in bicchieri con altro ghiaccio.
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