Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Arance, ricetta originaria della nazione Thailandia.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Insalata Di Arance
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Arance, 2 Cipollotti, 12 Olive Nere Al Forno, Belga, 1 Limone, Olio D'oliva, Sale, Pepe, 2 Cespi Insalata
Preparazione
Sbucciare al vivo le arance e tagliarle a rondelle. Mondare l'insalata e i cipollotti. Tagliare a metà i cespi di insalata nel senso della lunghezza, poi ricavarne dei mezzi anelli in orizzontale. Tagliare a spicchietti i cipollotti. Su un piatto da portata fare uno strato di insalata, poi di rondelle di arancia, quindi di cipollotti e olive. Sbattere succo di limone con 2 cucchiai di succo di arancia 3 di olio d'oliva, sale e pepe e condire l'insalata.
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