Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frittelle Di Banane (2), ricetta originaria della nazione Thailandia.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
dosi per 4 persone: 250 G Farina, 120 G Margarina, 2 Cucchiai Farina Di Cocco Essiccato, 3 Banane, Yogurth, 1 Presa Sale, 1 Uovo, Olio D'oliva
Passare le banane al setaccio e mescolarle alla farina di cocco. Preparare una pasta morbida ma non troppo con la farina, una presa di sale, la margarina e yogurth. Stenderla sottile e ritagliarla in dischi di 7 cm di diametro. Farcire ogni disco con l'impasto di cocco e banane e poi ripiegarlo formando delle mezzelune. Far aderire bene i bordi e spennellarli con l'uovo sbattuto. Friggere le frittelle in olio caldo e ritirarle quando saranno ben dorate.