Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Filetti Di Trota Affumicata Con Insalata Verde, ricetta originaria della nazione Thailandia.
Filetti Di Trota Affumicata Con Insalata Verde
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Filetti Di Trota Affumicata, 200 G Insalata Verde Mista, 15 Cl Crema Di Latte Acida, 1 Cucchiaio Panna, 1 Limone (succo), 1 Cucchiaio Olio D'oliva, 1 Cucchiaio Crescione Tritato, 1 Cucchiaino Aneto Tritato, 1 Cucchiaio Rafano Grattugiato, Sale, Pepe, alcuni Pomodorini Da Cocktail (facoltativo)
Preparazione
Spellate le trote e tagliatele a filetti, pulite l'insalata, lavatela e fatela scolare. Preparate una salsa con gli ingredienti rimasti. Disponete ad arte le foglie d'insalata sul piatto, cospargetele con la salsa ed eventualmente guarnitele con dei pomodorini da cocktail.
Data aggiornamento: 04/12/2008 alle 10:19 - Numero di ricette: 15627
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