Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Fettine Con Barbabietola (2), ricetta originaria della nazione Thailandia.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Fettine Con Barbabietola (2)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Petto Di Tacchino, 4 Barbabietole, 2 Bacche Anice, 1 Bastoncino Cannella, 2 Bacche Cardamomo, alcune Gocce Aceto Balsamico, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale

Preparazione

Mondate e tagliate a spicchi le barbabietole, posatele in una teglia con le bacche di anice, la cannella, le bacche di cardamomo schiacciate, 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine e un po' di sale. Dopo aver mescolato il tutto infornate a 200 gradi per circa 1/2 ora. Tagliate a fette il petto di tacchino e fatele dorare per pochi minuti in una padella con olio e sale; quindi adagiate le fette nella teglia con le barbabietole e lasciatelo cuocere ancora per 10/15 minuti. Servite il piatto caldo, con qualche goccia di aceto balsamico.

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