Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Carpaccio Al Forno (2), ricetta originaria della nazione Thailandia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
dosi per 4 persone: 300 G Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente, 300 G Funghi Champignon, 100 G Formaggio Grana, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne. Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne. Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio. Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.