Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Arrosto Di Vitello Al Limone, ricetta originaria della nazione Thailandia.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Arrosto Di Vitello Al Limone
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Noce Di Vitello, Limone, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Marinate la carne per tre ore in olio sbattuto con il succo di limone, sale e pepe. Rosolate il vitello nella marinata, allungate con un po' d'acqua e portate a cottura. Tagliate la carne a fette, fate restringere il sugo e servitelo a parte. Vini di accompagnamento: Grave Del Friuli Cabernet DOC, Torgiano Rosso DOC, Pollino DOC.
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