Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Waffeln, ricetta originaria della nazione Germania.
dosi per 4 persone: 70 G Burro, 250 G Farina, 4 Uova, 50 Cl Latte
Montate il burro con i tuorli, aggiungere mescolando farina e latte poco per volta, montate gli albumi a neve e aggiungeteli al composto senza smontarli, ungete l'apparecchio per cucinare i waffeln e cuoceteli se possibile al momento di mangiarli. Sono molto buoni con composta di mele, salsa alla vaniglia (budino alla vaniglia con un goccio generoso di vino bianco) e con molto zucchero e cannella.
Data aggiornamento: 04/12/2008 alle 10:19 - Numero di ricette: 15627