Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Medaglioni Di Tacchino All'aceto Balsamico, ricetta originaria della nazione Germania.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Medaglioni Di Tacchino All'aceto Balsamico
Home » Ricette Internazionali » Germania » secondi a base di carne » Medaglioni Di Tacchino All'aceto Balsamico
Ingredienti
dosi per 4 persone: 300 G Petto Di Tacchino Macinato, 50 G Lardo, 1/2 Cipolla, 100 G Piselli, Aceto Balsamico, Finocchina, Farina, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Pepe
Preparazione
Condire la carne con sale, pepe e finocchina. Fare dei medaglioni. Rosolare la cipolla e lardo a dadini, unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico. Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo.
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