Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spaghetti Vivi Alla Pieranna, ricetta originaria della nazione Svizzera.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
dosi per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Spaghetti, 2 Ciuffetti Basilico, 2 Ciuffetti Prezzemolo, 4 Spicchi Aglio, 200 G Pomodori Da Sugo Freschi, 8 Cucchiai Olio D'oliva, Formaggio Parmigiano, Sale
Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l'aglio e il prezzemolo. Scolare la pasta al dente e unire solo il pomodoro crudo, poi aggiungere il prezzemolo, l'aglio e il basilico. A parte far rosolare 8 cucchiai d'olio d'oliva e così bollente versarlo sugli spaghetti, quindi mescolare e aggiungere a piacere il parmigiano.