Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Liquore Del Canonico, ricetta originaria della nazione Svizzera.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Liquore Del Canonico
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 Cl Alcool A 21 Gradi, 60 G Semi Di Angelica, 30 G Semi Di Coriandolo, 8 G Semi Di Anice, 8 G Semi Di Finocchio, 500 G Zucchero, 500 G Acqua
Preparazione
Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi d'anice. Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua. Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo.
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