Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Budino Speciale (2), ricetta originaria della nazione Svizzera.
Data aggiornamento: 10/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14556
dosi per 4 persone: 200 G Mascarpone, 200 G Panna, 200 G Zucchero, 150 G Frutti Di Bosco, Vaniglina, 1 Scatola Ananas, 10 Fogli Colla Di Pesce
Lavorare il mascarpone con lo zucchero, la panna e la vaniglina usando la frusta. Scaldare il liquido di conservazione dell'ananas con la colla di pesce dopo averla ammorbidita in acqua tiepida in modo che si sciolga bene. Unire al composto di mascarpone. Aggiungere l'ananas a pezzetti e i frutti di bosco Versare quindi in uno stampo e mettere in frigo per 2-3 ore.