Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Besciamella Allo Yogurth, ricetta originaria della nazione Svizzera.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Besciamella Allo Yogurth
Ingredienti
dosi per 4 persone: Besciamella, 10 Cl Panna, 1 Vasetto Yogurth Magro, 1 Limone, 2 Cucchiaini Senape Dolce, Sale
Preparazione
Preparate la besciamella secondo Besciamella (ricetta base). Appena la salsa è cotta, aggiungete la panna e lasciate sobbollire il composto per un quarto d'ora continuando a mescolare. Ritirate dal fuoco, lasciate intiepidire e poi aggiungete lo yogurth, il succo del limone filtrato al colino e, infine, due cucchiaini di senape dolce. Regolate il sale se occorre.
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