Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Barba Di Frate Alle Acciughe, ricetta originaria della nazione Svizzera.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Barba Di Frate Alle Acciughe
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Mazzetti Barba Di Frate, 4 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Spicchio Aglio, Verdure Varie, Sale, Pepe
Preparazione
Lessate la barba di frate, sgocciolatela e asciugatela. In un tegame scaldate 4 cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio. Togliete quest'ultimo appena è dorato. Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzetti e infine la verdura. Regolate di sale e pepe, lasciate insaporire un quarto d'ora circa.
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