Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Polpettine Aromatizzate All'arancia, ricetta originaria della nazione Svezia.

Data aggiornamento: 01/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12806

Polpettine Aromatizzate All'arancia

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Carne Macinata, 1 Tuorlo D'uovo, 1 Pugno Pangrattato, 10 Cl Latte, Prezzemolo, Farina, Per La Salsa:, Vino Bianco, Succo D'arancia, Per La Pasta Fresca Per Uccelletti:, Farina, Burro, Pangrattato, Acqua Calda, Sale

Preparazione

Formare con gli ingredienti delle palline, infarinarle e cuocerle in padella con burro e olio. Aggiungere vino e succo d'arancia. Cuocere 15 minuti con del peperoncino. Servirle con gli uccelletti preparati con farina, burro, pangrattato, acqua calda; fare dei pezzetti con la pasta ottenuta e condirli con burro, prezzemolo e parmigiano.

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