Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Orecchiette Col Cavolfiore, ricetta originaria della nazione Svezia.

Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13106

Orecchiette Col Cavolfiore

Home » Ricette Internazionali » Svezia » primi piatti asciutti » Orecchiette Col Cavolfiore

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Orecchiette Pugliesi, 1 Cavolfiore, 10 Pomodorini Appesi, poco Aglio, 50 G Ricotta Salata, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Peperoncino

Preparazione

Soffriggere poco aglio e peperoncino nell'olio. Unirvi i pomodorini spaccati a metà e farli andare un po' schiacciandoli. Salare. Lessare al dente il cavolfiore in cimette; raccoglierlo con la schiumarola e unirlo all'intingolo; lessare le orecchiette nell'acqua del cavolfiore; mescolare e servire con la ricotta grattugiata.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Orecchiette Col Cavolfiore

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione