Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Minestra Di Alghe, ricetta originaria della nazione Svezia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Minestra Di Alghe
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Alghe Fresche, 500 G Patate Affettate, 100 Cl Acqua, Sale, Pepe, poco Burro, 1 Manciata Erba Cipollina
Preparazione
Tritare 500 g di alghe fresche ben lavate e metterle a lessare con 500 g di patate affettate in un buon litro di acqua. Passare al setaccio il tutto e rimetterlo sul fuoco e portare nuovamente a ebollizione e condire con sale, pepe, un po' di burro, una manciata di erba cipollina fresca e tritata finemente.
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