Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Peperoni Marinati, ricetta originaria della nazione Sudamerica.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Peperoni Marinati
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Peperoni Verdi Medi Leggermente Piccanti, 4 Cucchiai Olio Per Friggere, 4 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Cucchiai Aceto Di Vino, Sale, Pepe
Preparazione
Pulire i peperoni e tagliarli a metà . Farli rosolare nell'olio per 15 minuti a fuoco dolce. Privarli della pellicina esterna, eliminare l'olio e tagliarli a strisce. Salare, pepare e condirli con olio e aceto. Lasciar riposare per 2 ore in luogo fresco e servire.
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