Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Minestra Invernale, ricetta originaria della nazione Sudamerica.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Minestra Invernale
Ingredienti
dosi per 4 persone: 100 G Funghi Porcini, Sale, Pepe, 3 Cucchiai Farina, 125 G Panna
Preparazione
Mettete i funghi in 1 litro di acqua fredda, salateli, pepateli, lasciateli cuocere per 40 minuti e poi setacciate. Sciogliete la farina nel composto appena preparato, versatela in una terrina per 5 minuti e lasciate che diventi densa; poi aggiungete la panna mescolando bene il tutto.
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