Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Prosciutto Con Costoletta Di Zucchine E Provolone, ricetta originaria della nazione Sudamerica.
Data aggiornamento: 10/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14556
Insalata Di Prosciutto Con Costoletta Di Zucchine E Provolone
Ingredienti
dosi per 4 persone: 3 Fette Prosciutto Crudo, 1 Cucchiaio Aceto Di Vino, 1 Uovo, 2 Fette Pancarré, 3 Zucchine, 20 G Formaggio Provolone, 100 G Farina, 1 Spicchio Aglio, Sale, Olio D'oliva Extra-vergine, Rosmarino
Preparazione
Insaporire la carne con il rosmarino, salare e saltare in padella con aglio e olio. Unire l'aceto e far riposare. Tagliare il pane, 2 zucchine e il provolone, mescolare il tutto con l'uovo e il sale. Poi fare un impasto con farina olio, sale e acqua. Stendere il composto, chiudere e infilare 1/4 di zucchina. Cuocere con olio e servire.
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