Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frittelle All'uvetta (2), ricetta originaria della nazione Sudamerica.
Frittelle All'uvetta (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1000 G Pasta Di Pane, 80 G Uvetta Sultanina, 70 G Frutta Candita Mista, 150 G Burro, 120 G Zucchero, Olio D'oliva, Zucchero A Velo
Preparazione
Impastare la pasta con l'uvetta, il burro, lo zucchero e la frutta candita tagliata a dadini. Lavorare molto bene l'impasto per amalgamare gli ingredienti. Stendere la pasta con il matterello lasciandola alta circa 1/2 cm. Tagliarla a quadrati di 3 cm di lato e farla lievitare per 1 ora. Scaldare l'olio in una padella di ferro e friggervi le frittelle. Ritirarle quando saranno ben dorate da entrambi i lati e spolverizzarle di zucchero a velo.
Data aggiornamento: 04/12/2008 alle 10:19 - Numero di ricette: 15627
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