Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Sformato Di Formaggio, ricetta originaria della nazione Sudafrica.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Sformato Di Formaggio
Ingredienti
dosi per 4 persone: 250 G Farina, 125 G Burro, 250 G Formaggio Groviera, 4 Uova, 20 Cl Acqua, Sale
Preparazione
Far fondere il burro nell'acqua calda salata; quando bolle versare la farina, mescolare e lasciar cuocere a calore moderato per circa mezz'ora. Far intiepidire, incorporare le uova una alla volta e, sempre mescolando, unire il groviera a dadini. Versare il composto in uno stampo col buco, infornare e lasciar cuocere per circa mezz'ora.
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