Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Salsa Verde (6), ricetta originaria della nazione Sudafrica.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Salsa Verde (6)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Mazzo Prezzemolo, 1 Cucchiaio Pinoli, 1 Spicchio Aglio, 1 Panino (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco), 1 Tuorlo D'uovo Lesso, 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco, 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, Sale
Preparazione
Tritare molto finemente il prezzemolo e pestarlo poi nel mortaio con l'aglio e i pinoli. Aggiungere il tuorlo d'uovo e la mollica di pane e pestare ancora. Diluire con aceto e olio; Salare. Amalgamare bene.
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