Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Millefoglie Alla Crema, ricetta originaria della nazione Sri Lanka.
Data aggiornamento: 01/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12806
Millefoglie Alla Crema
Ingredienti
dosi per 6 persone: 1000 G Pasta Sfoglia, 120 G Zucchero, 3 Tuorli D'uovo, 3 Cucchiai Vino Marsala Secco, 120 G Mandorle Tritate, 150 G Panna Montata, 30 G Zucchero A Velo
Preparazione
Stendere la pasta in uno strato sottile e ricavarne 4 rettangoli da cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il marsala e cuocere a bagnomaria mescolando. Amalgamare la crema alla panna. Riempire i rettangoli di pasta con la crema. Distribuirla anche sui bordi e cospargerli poi con le mandorle. Spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo.
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