Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Mele Alla Crema, ricetta originaria della nazione Sri Lanka.

Data aggiornamento: 01/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12806

Mele Alla Crema

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Mele Grandi, 1 Cucchiaino Cannella In Polvere, 2 Uova, 1 Bicchiere Panna Liquida, 150 G Zucchero, Zucchero A Velo, 1/2 Limone (succo), Burro, Pangrattato

Preparazione

Imburrare 4 piccole pirofile e spolverizzarle di pangrattato. Sbucciare le mele, togliere i torsoli e tagliarle a fette. Bagnarle col succo di limone e distribuirle nelle pirofile. A parte sbattere le uova con lo zucchero, la cannella, la panna e versare il tutto sulle mele. Infornare a 220 gradi per 20 minuti. Lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

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