Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Carpaccio Di Salmone, ricetta originaria della nazione Sri Lanka.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Carpaccio Di Salmone
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Salmone Fresco, Sale, Pepe, Cipolla, Insalata Rucola, Olio D'oliva, 2 Limoni (succo)
Preparazione
Tagliare a fettine sottilissime il salmone (prima tenuto in freezer per 2 ore). Sistemarlo su un piatto, salarlo, peparlo, spargervi sopra un trito di cipolla e rucola e condire con un filo d'olio e il succo di 2 limoni.
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