Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Patate Alla Besciamella, ricetta originaria della nazione Spagna.

Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12856

Patate Alla Besciamella

Home » Ricette Internazionali » Spagna » altro » Patate Alla Besciamella

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 6 persone: 1000 G Patate, 60 G Formaggio Grattugiato, 50 Cl Besciamella, 10 Cl Panna Liquida, 30 G Burro, Sale, Pepe

Preparazione

Lessate in abbondante acqua le patate con la loro buccia. Pelatele e tagliatele a rondelle. Disponetele leggermente sovrapposte in una pirofila imburrata, salate e pepate. Preparate la besciamella, incorporatevi la panna e versatela sulle patate fino a ricoprirle. Cospargete la superficie di formaggio grattugiato e con il burro lasciato sciogliere a bagnomaria. Mettete la pirofila in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocete finché la superficie sarà uniformemente dorata. Servite nello stesso recipiente di cottura. Questa preparazione può anche sostituire un primo piatto.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Patate Alla Besciamella

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione