Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Conchiglie Al Cavolfiore, ricetta originaria della nazione Spagna.

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Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13956


Conchiglie Al Cavolfiore

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Cavolfiore Piccolo, 300 G Pasta Tipo Conchiglie, Sale, Olio D'oliva, Mollica Di Pane, Pepe

Preparazione

In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti. A metà cottura aggiungete la pasta. Quando sarà cotta bene, al dente, scolate il tutto. A parte fate scaldare l'olio e, quando sarà ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane. Quando sarà ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore. Aggiungete il pepe. Lasciate riposare 2 minuti prima di servire.



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