Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Sogliole Al Timo, ricetta originaria della nazione Slovacchia.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Sogliole Al Timo
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Sogliole, alcune Gocce Succo Di Limone, Timo, Olio D'oliva, 1 Pizzico Sale, 1 Pizzico Pepe Bianco
Preparazione
Si tratta di una preparazione molto semplice, facile da eseguire. Eviscerate le sogliole, togliete la pelle, lavatele e lessatele in acqua leggermente salata. Sgocciolatele, adagiatele sul piatto da portata, conditele con pochissimo olio versato a filo, spruzzatele con alcune gocce di limone. Separate le foglioline di timo dai rametti, lavatele e asciugatele, mettetene in una ciotola tre cucchiai, aggiungete un pizzico di pepe e sale. Mescolando, versate olio a filo fino a ottenere un composto morbido. Cospargetelo sulle sogliole. Tenete al fresco. Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Bolgheri Bianco DOC, Gravina DOC.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Nazione
- Afghanistan (122)
- Albania (106)
- Algeria (130)
- Argentina (123)
- Armenia (112)
- Austria (179)
- Bangladesh (87)
- Belgio (147)
- Brasile (128)
- Bulgaria (107)
- Canada (108)
- Caraibi (95)
- Cina (147)
- Colombia (124)
- Corea (124)
- Costa Rica (112)
- Cuba (162)
- Danimarca (132)
- Egitto (114)
- Etiopia (97)
- Finlandia (129)
- Francia (261)
- Germania (128)
- Giamaica (129)
- Giappone (131)
- Grecia (177)
- Haiti (96)
- India (133)
- Indonesia (119)
- Iran (96)
- Irlanda (127)
- Islanda (104)
- Israele (114)
- Jugoslavia (119)
- Kenya (117)
- Libano (110)
- Lussemburgo (91)
- Madagascar (126)
- Malawi (99)
- Malta (100)
- Marocco (96)
- Melanesia (117)
- Messico (237)
- Norvegia (102)
- Olanda (114)
- Polinesia (106)
- Polonia (123)
- Portogallo (105)
- Regno Unito (186)
- Repubblica Ceca (106)
- Romania (122)
- Russia (124)
- Senegal (133)
- Sierra Leone (130)
- Slovacchia (116)
- Spagna (175)
- Sri Lanka (106)
- Stati Uniti (128)
- Sudafrica (90)
- Sudamerica (114)
- Svezia (122)
- Svizzera (126)
- Thailandia (129)
- Tunisia (103)
- Turchia (137)
- Ungheria (131)
- Venezuela (108)
- Vietnam (101)
- Zimbabwe (112)