Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Salsa Alla Ricotta, ricetta originaria della nazione Slovacchia.
Data aggiornamento: 07/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14506
Salsa Alla Ricotta
Ingredienti
dosi per 4 persone: 250 G Ricotta, 4 Cucchiai Mascarpone, 2 Cucchiai Latte, 1 Tuorlo D'uovo, 4 Noci, 2 Cucchiai Erba Cipollina, Sale, Pepe
Preparazione
In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte. Insaporite con sale e pepe. Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate. Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata. Assaggiate e regolate il sale se occorre.
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